バンコクマインド

タイの過去現在未来と音楽映画書籍の旅

2019-06-26から1日間の記事一覧

私の好きなタイ料理~それはトムヤムでもなくソムタムでもなく

カオマンガイ、トムヤムクン、ソムタム、タイ風チャーハン よく知られているタイ料理はいろいろとありますが・・・ ゲーンソムというスープ。 具材はバリエーションあるんですが、これは若いパパイヤの実と海老だけ 他には入れません。 これが美味しいんです…