バンコクマインド

タイの過去現在未来と音楽映画書籍の旅

2019-10-03から1日間の記事一覧

タイ料理 君はゲーン リヨンを知っているか?

タイ料理、スープ系やカレーでいうと グリーンカレーとトムヤム(クン)が 日本人には二大知名度バツグンでしょうか。 で、他にも実は種類が非常にありまして 画像のスープはゲーン・リヨン といいます。 ”森の恵み”スープ、とでも言えばいいのか 野菜がたっ…