バンコクマインド

タイの過去現在未来と音楽映画書籍の旅

2019-11-27から1日間の記事一覧

I MISS じゃがいも SO MUCH

大好きなタイ料理、 素材も色々あって楽しいんですが 日本と比べて、”脇役”になってしまうものもあります。 その筆頭のひとつが じゃがいも、 です。 タイ料理数あれど、じゃがいもが使われているレシピは 私が知っている限り 非常に限られています。 カレー…