バンコクマインド

タイの過去現在未来と音楽映画書籍の旅

2020-06-11から1日間の記事一覧

タイの味と日本の味 味覚における”二枚舌”の活用

好みの度合いは別として タイ料理食べますと、大抵の日本人は から~い あま~い すっぱ~い 味が濃~い という印象を持つと思います。 タイ人が日本料理食べますと 逆ですね、 見た目綺麗で美しいんだけど 今ひとつ味が薄い(弱い、単調) と感じるかなと。…