バンコクマインド

タイの過去現在未来と音楽映画書籍の旅

2021-02-12から1日間の記事一覧

香りも爽やかなタイの伝統菓子

さて テーブルの上に置かれた この棒状のものは なんじゃらほい、 ということなんですが、 カノム・ジャック という名前の伝統菓子。 ちなみにカノムとはお菓子全般の意味合いで ジャックというのは椰子~ココナッツの葉っぱです。 中味はもち米とココナッツ…