では昨日に続きまして お馴染みのソムタム。素材の組み合わせや味付けにバリエーションがあって、タイの人は自分の好みが皆ありますね。 タイ語で単に”牛肉スープ”という名前の料理ですが、美味しいですよ。ポトフに近いかな。 スープ料理の代名詞～トムヤム…