バンコクマインド

タイの過去現在未来と音楽映画書籍の旅

2022-08-11から1日間の記事一覧

タイの屋台飯、自分仕様&店仕様

こちらは割とよく行く ご近所のソムタム(青パパイヤのサラダ)屋台 香草を詰めた焼き魚や炙り肉、惣菜なども色々売っていて お客さんの絶えない人気店。 ソムタムといえば、 日本のタイ料理店でも必ずメニューになっているであろう 超定番の一品。 味付けや…