大量のニンジン。
それに干し海老にピーナッツ、トマト入り。
ビタミン補給には最適です。
これはタイ料理でも知名度が高い
ソムタムタイ~青パパイヤのピリ辛サラダ
のパパイヤを人参に変更して、作ってもらったバージョンです。
ちなみにキュウリやインゲンにしてもOK。
(熟していない)マンゴーのパターンもあります。
リンゴとかのフルーツでもいんですよ。
そうなるとデザート感覚ですね。
画像の
サラダ(ものすごい大盛り)
付け合わせの生野菜
もち米 2人前
合計で 50~60バーツ≒200円くらい。
いいでしょ?