ここでいうカレーとは
グリーンやレッドとか、タイのやつではなく
いわゆるインド&日本のカレーのことでして。
好きなんですよ、私。
勿論タイ料理全般、美味しく頂いてます。
でもそれとは別腹なんですね、これまた。
タイでも日本の固形カレーとかレトルトあるんですけどね、
種類にどうしても限りがありますし。
日本料理屋さんとかでも勿論メニューにあるんですが・・・
たまに日本に帰って思うのは
なんというカレー王国かと。
スーパーに置いてあるカレーの種類が凄すぎる。
超マニアックなレベルですよ。
カレー好きには目まいがしちゃうくらい。
なので、私
日本に居る時で自分一人の場合は
カレーの連続攻撃ですね。
寿司や蕎麦よりも上位かもしれない。
これは「銀座カレー25周年記念版」のレトルトに
肉や玉ねぎを加えて煮込んだもの
(自分で作ったわけではないのですが)
うーん、美味い
の一言。
それ以外に形容の仕様がありません。