バンコクマインド

タイの過去現在未来と音楽映画書籍の旅

タイはカフェのメッカ、COFFEE HEAVEN なのだ!

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昔、むか~し

私がバックパック旅行をしていた

30数年前は

タイで飲むコーヒー

そりゃあ、甘かったんですよ。

砂糖やコンデンスミルクのてんこ盛り。

コーヒー自体もインスタントだったし。

 

ところが近年は激変、超様変わりで

 

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もう、お洒落なカフェがそこかしこに。

で雰囲気だけじゃないんですね。

どの店も豆の選定や焙煎の過程ひとつひとつに

とても気を遣うようになってきたんです。

 

バンコクは勿論、

地方都市でもその傾向がありますね。

コーヒー好き、カフェ~喫茶店ファンには

嬉しい限り。

 

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ひとつだけですね

希望があるとすれば

ジャズ喫茶、が無いんですよね。

日本で言うところの。

 

勿論そんなの高望みなのは分かってるんですけど。

ジャズ喫茶って日本独特のものでしょうし

その日本でさえ、決してメジャーな存在ではないわけで。

 

だから、それは

部屋で我慢ですね。

でもディスクが手許にほんの少ししか残ってないからなあ~

限られたチョイスになってしまうのが

チト、いや

ひじょーに寂しい・・・

 

HERBIE HANCOCK   A Jump Ahead

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