タイ料理のイメージって
橙~オレンジ色なんですね、自分のなかでは。
野菜全般よく使いますので
緑色かな、その次に思い浮かべるのは。
色合いは料理によって
同じメニューでも店によって違いますけど
基本の色調がオレンジ系かなと。
フルーツ類や花にも
オレンジ色、
目立つような気がするんですね。
海老が入る料理が多いので
尻尾の色も決め手のひとつでしょうかね。
南の国の料理らしくて
いいですよね。
食欲もそそられますし。
パパイヤのフレッシュジュースとか
喉の渇きを癒すには最高ですよ!
ご来タイの折には是非。
大西順子 Orange Was The Color Of Her Dress, Then Blue Silk