バンコクマインド

タイの過去現在未来と音楽映画書籍の旅

2023-06-29から1日間の記事一覧

トムヤム風味はノー・サンキュー、日本人の味覚に寄り添ったタイの麺類

日本のタイ料理屋さんに行って タイヌードルを頼むと トムヤム味のスープになってることが 多いんじゃないですか? タイでもそれは同じで インスタント麺でも トムヤム味が圧倒的にポピュラーなんです。 しかし一般的な日本人の好みには 必ずしも合ってはい…