バンコクマインド

タイの過去現在未来と音楽映画書籍の旅

2023-06-30から1日間の記事一覧

パクチー入りはノー・サンキュー、日本人の味覚に寄り添ったタイのご飯もの

タイはおかず~惣菜の種類が凄く多いんですね。 一番シンプルなメニューが 肉野菜炒めですね。 日本人にもまったく抵抗の無い味付けです。 やや高級なレストランに行くとこんな感じ。 タイの人は 卵焼きや目玉焼きをご飯にトッピングすることが多いですね。 …