時々一緒に食事をするタイ人の知り合い
今日は珍しくイサーン（東北タイ）メニューを
チョイスしたようです。
ソムタム・カイ・ケム
塩漬け卵入りのパパイヤサラダですが
あっ、美味しいですね。
「でしょう？ 塩辛さが抑えられていて癖も無いし」
この人は東北タイ出身ではなく、バンコク生まれ＆育ちなので
（私と同じく）ほどほどの辛さ、酸味加減が口にあうようです。
ラープ・ガイ・ヤーン
炭火で炙った焼き鳥をざっくりカットして
香草各種と和えた一品。
これはビールや焼酎にぴったりですね。
値段はどちらも５０バーツ。
クオリティからすると相当に良心的かなと。
お馴染みの焼き鳥。
道端でもよく見かけますね。
屋台のテイクアウトも手軽ですし
オープンエアーのイサーン料理専門店に
仲間と繰り出すのもいいですね。
イサーン料理は用いる素材や味付けの違いで
非常に多くのバリエーションがあります。
観光で来られる方も出来れば
バンコクの中心地をちょっと離れて、
郊外寄り＆スカイトレインや地下鉄の駅から離れたロケーションで
探してみるといいかも。
”当たり” の店が点在しています。
一人よりは二人
二人よりは三人、四人・・・
のほうが沢山のメニューを試せて
楽しいと思いますよ！
